2020年12月 一覧

味噌作り

味噌作り

初めての味噌作り。関西風の白味噌とノーマルな赤味噌を作る。もちろん自家製の大豆と米麹を使う。ポイントは麹作り。ワインクーラーを使って、ひよこ...

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雲仙観光ホテル

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南方の農業視察、ボーナス祝い、クリスマスを兼ねて佐賀・長崎へ向かう。朝一番の佐賀行きは席は6,7割が埋まった感じ。チェックイン時に体温測定が...

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