2014年01月 一覧

ゆりの木

ゆりの木

いわば我が家のシンボルツリーだったユリノキ。夏は緑のカーテンになって、冬は薪のシバになる。なかなか気に入っていたが、剪定が手に終えなくな...

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米麹作り2014

米麹作り2014

昨年の米がまだ沢山残っているので、米麹と米の健康飲料にする。米麹は一人で作るのは初めて。まず手始めに一升分作ることにする。果たして上手くでき...

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たくあん作り

たくあん作り

たくあんって、江戸時代に沢庵というお坊さんが考案したものらしい。結構新しい食べ物なんだ。。。 うちでは毎日糠がたくさん出るので、畑の大根で沢...

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箱根太陽山荘再々訪

箱根太陽山荘再々訪

硫黄泉が恋しくなるとココ。大涌谷温泉の国民宿舎・箱根太陽山荘。今回で4度目の宿泊。冬の利用は初めて。 車で来れば40分ほどだが...

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ヤマイモとヤーコン

ヤマイモとヤーコン

ヤマイモとヤーコンを収穫。ヤマイモは米袋に土を入れて買ってきたヤマト芋の種芋と、裏山の小さなヤマイモを植えたもの。ヤマト芋の方は大きくなって...

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