脱穀・籾摺り実習

DSCF3846ママが収穫時に落ちてた稲を拾い集めて、一束ほどになったので、脱穀・籾摺り実習してみました。

脱穀は牛乳パックで、穂をつかんで一気に引き抜くと上手に脱穀できます。ハルキががんばって牛乳1パックほどの籾ができました。

DSCF3844次に籾摺り。網のざるに籾を入れてボールでごしごしすると、籾殻が取れて玄米が出ています。これが結構な手間でした。まず結構力が要ること、

DSCF3851 そして一番面倒なのが籾殻を除去する作業です。パパは口で吹き飛ばしましたが、なかなかうまくいきません。部屋も顔も籾殻だらけです。

1.5時間ほどかかってできた玄米は一握りほど。これじゃあやってられませんね。昔の人の苦労を思い知りました。けど、まっ、米は楽しいです。

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