2009年05月06日 一覧

手打ちうどん

手打ちうどん

今日は手打ちうどんにチャレンジ。 中力粉をこねて踏んで・こねて踏んで・・・ どれだけしっかりこねるかが、うどんのコシを決めるらしい。結構...

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