ほていやの蒸しパン

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熱海のマックスバリュの中に有名な蒸しパン屋があるらしいので立ち寄りました。県外からもわざわざ買いに来て、売り切れ続出との噂。蒸しパンでそこまでとはいかなるものか・・・

行ったときは土曜日の昼過ぎ、物は沢山並んでいました。種類が豊富です。けれども見かけはどれも一緒。奥ではジャンジャン作っています。よほど売れるんですね。 

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この蒸しパンはまず形状がサプライズ。裏返すとこの通り。パンで具をロールして、その上にたまご蒸しパン?がかぶさっています。

味は意外にあっさりで人工的な味のしない素朴なパンです。コンビニで売っているような甘い蒸しパンではなくて、本当にパン生地を蒸しているようです。素材の味が感じられなかなか美味しいです。日本人好みの懐かしい味といった感じもします。あっさりしているのでお食事パンのようにも食べられました。

熱海を通るときはまた買いに行きたくなるパンでした。

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