原木シイタケ

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ママがシイタケを発見!

というのも、去年の冬に仕込んだシイタケの原木。雑菌が周ったので裏山に放り投げていたものから、何と生えてきました。ママ!良くぞ発見してくれました。

 

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原木シイタケは2回目、ビニールを巻くなり、暖かいところに置くなり、かなり手を掛けてきましたが、今年も失敗だな・・・と諦めていました。

味は正に原木シイタケです。虫も入っていませんでした。こんな時期に出てくるなんて感激でした!

 

 

 

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