2008年10月 一覧

温泉湯豆腐

温泉湯豆腐

うわさに聞いた嬉野温泉の湯豆腐。とあるパーティーに取り寄せたものをいただいた。 ごく普通の豆腐に嬉野温泉水を加えて煮るとあら不思議!豆腐が溶...

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冬瓜

冬瓜

庭で勝手に生えてきました。始めはタワシのようなトゲトゲの実だったので正体不明でしたが、見る見る大きくなって、しまいにはゴロンゴロンと全部で5...

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近江鉄道

近江鉄道

帰省の度に米原付近で見える黄色い電車が気になっていた。近江鉄道、帰省の帰りに踏破を決行。 天王子から関西線に乗り柘植経由で草津線に入り貴生川...

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オケBOX

オケBOX

大学オーケストラで長年お世話になったトレーナーの先生が今日で最後との話を聞いて、久しぶりにオーケストラのBOXに行ってみた。15年ぶりくらい...

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今年も渋皮煮

今年も渋皮煮

今年も栗の渋皮煮。今年は三度も作ってしまいました。ホイップクリームを添えると最高のデザートになります。 渋皮を付けたまま煮るとこうなります...

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あけびの味噌炒め

あけびの味噌炒め

今日もカニはダメ。ちょっとこの遊びはNGかなあ・・・ パパが凹んでいるところ、ママが直ぐ横の山にあけびを発見。高枝切りばさみ出動。ついでに裏...

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ワタリガニ

ワタリガニ

のはずが・・・ 早川港でもワタリガニが捕れるらしい。海に産卵にきたモクズガニもシーズン。早速カニカゴ・カニアミを買って早川港へ出陣。カンパチ...

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