炭火焼き鳥

yakitori.jpg薪ストーブから炭をちょっと取り出して炭火焼き鳥。薪1本分位の炭で結構まともにできました。台は庭に転がっているコンクリートブロックとレンガで即席作り。
ふんわりした焼き上がりと焦げの香ばしさ。炭火焼きならではです。今日はビール片手にプチ焼き鳥パーティーでした。

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です